Wir sind auf Partnersuche!
Für die meisten sind wir vor allem eins: „Die Metzger-Werber“. Beinahe unsere ganze Firmengeschichte ist geprägt von der engen Zusammenarbeit mit inzwischen weit über hundert Metzgereibetrieben. Im ganzen deutschsprachigen Raum haben wir Unternehmer:innen und ihre Teams kennenlernen dürfen und sie dabei unterstützt, ihren Betrieb weiter voranzubringen. Egal ob ein Fachgeschäft oder Filialist mit über vierzig Filialen, unser Ziel ist und war es immer euch zukunftsfähig zu machen! Aber welche Rolle spielt der Metzger überhaupt in der Zukunft?
Excuse me? Wir haben 2023!
Wer isst denn heute noch Fleisch? Vegane Ernährung ist das Thema der Stunde und schon lange keine Trenderscheinung mehr. Trotz unserer Leidenschaft für Steak und Co. kann niemand widerlegen, dass die Ernährung mit tierischen Produkten problematisch ist.
Dabei sprechen nicht nur ethische Gründe gegen den Fleischkonsum. Auch die Klimabilanz der Branche ist katastrophal. Landwirtschaftliche Nutztierhaltung und ihre Nebenerzeugnisse sind jährlich für 51 % der Treibhausgasemissionen verantwortlich. Viele landwirtschaftliche Flächen werden vor allem für den Anbau von Futtermitteln genutzt. Dafür werden weltweit (Regen-)Wälder abgeholzt, um mehr Platz zu gewinnen und den Bedarf der wachsenden Bevölkerung decken zu können.
Haben wir auf ein geschlachtetes Pferd gesetzt?
Die letzten Jahre kam es bei uns im Team immer wieder zu Überlegungen, welche Rolle der Konsum von Fleisch in den nächsten Jahre spielen wird. Unterstützen wir eine aussterbende Zunft?
Für uns ist klar: Wir möchten das Handwerk fördern! Wir möchten Familienbetriebe stärken! Wir möchten euch zukunftsfähig machen!
Metzger werden nicht aussterben, wenn sie jetzt handeln!
Die Industrie hat das schon lange verstanden. Reine Fleischverarbeitungsbetriebe wie Rügenwalder Mühle oder Gutfried fahren mit Ersatzprodukten überwältigende Umsätze ein. Bei der Rügenwalder Mühle hat der Absatz von Ersatzprodukten sogar bereits das Fleisch überholt.
Wenn das Handwerk jetzt nicht reagiert, dann könnten die Metzgereibetriebe auf der Strecke bleiben.
Zu zweit ist man weniger allein!
Veränderung braucht Mut. Und Geld. Zwei Dinge, die bei einem komplett neuen Thema und einer neuen Produktlinie für einen kleinen Handwerksbetrieb oft einfach fehlen. Wir möchten unsere Erfahrung in der Branche nutzen und gemeinsam mit einem Partner aus dem Metzgerhandwerk allen Kollegin:innen Mut machen und zeigen, dass der Schritt hin zu veganen Produkten zwar ein großer ist, aber sie und ihre Unternehmen fit für die nächsten Jahrzehnte machen wird.
Der Grundsatz ist einfach: Du produzierst, wir vermarkten.
vegan.einfach.machen
Ausreden haben wir schon viele gehört. Davon haben wir genug. Deutschland- und weltweit sprießen die veganen Marken, frei von Zusatzstoffen, aus dem Boden und reißen die Marktanteile an sich. Wenn die das können, dann kannst du das auch! Gemeinsam mit dir möchten wir uns überlegen, welche Ansprüche wir an unsere Produkte stellen. Du bist der Experte! Anschließend kümmerst du dich um die Herstellung und den Versand der Fleischalternativen.
Währenddessen tun wir das, was wir am besten können. Eine Marke, einen Look, eine Strategie. Unsere geballte Kompetenz setzen wir daran, die von dir produzierten Produkte zu verkaufen. Von den Umsätzen profitieren wir dann beide. All das, ohne dass du ein finanzielles Investment in die Kommunikation tätigen musst. Jeder übernimmt seinen Teil.
Echtes Handwerk in der Produktion und echte Kompetenz bei der Kommunikation. Gemeinsam zeigen wir der Branche, dass Metzgerhandwerk auch ohne Fleisch eine Zukunft hat!
Noch Fragen?
Natürlich müssen die Rahmenbedingungen geklärt werden, bevor es los geht. Das machen wir gerne gemeinsam und finden sicher einen Weg, der beide Seiten zufriedenstellt.
Wenn du schon ein veganes Sortiment hast, oder Interesse hast eines zu starten, dann melde dich ganz unverbindlich bei uns! Wir freuen uns auf jeden Kontakt mit Menschen, die bereit sind, die Zukunft mitzugestalten!
