Das Wurstkollektiv zu Gast bei „Butcher’s Manifesto“ in Berlin
Im Gespräch über Wurst, Kunst und kreativen Protest
Wer ist eigentlich dieses Wurstkollektiv, das seit Juni sein Unwesen in Instagram treibt? Und was soll das Ganze überhaupt? Was ursprünglich als „Schnapsidee“ im Wohnzimmer unserer Texterin Nadine begann, entwickelte sich binnen weniger Monate zu einem künstlerischen Fotoprojekt, auf das auch der bekannte Foodaktivist und Mitbegründer der Berliner Szene-Metzgerei „Kumpel & Keule“ Hendrik Haase aufmerksam wurde. Das Wurstkollektiv wurde daraufhin zum „Stadt Land Food Festival“ nach Berlin eingeladen, wo sich Nadine in einer lockeren Gesprächsrunde am Stand des internationalen Zusammenschlusses „Butcher’s Manifesto“ zu ihrer wurstigen Kunst äußern durfte.
Was passiert eigentlich, wenn man Wurst in einen völlig neuen Kontext stellt? Und inwiefern handelt es sich hierbei um einen kreativen Protest? Was bringt das den Metzgereien von vorgestern und inwieweit spricht es vielleicht die Metzgerinnen und Metzger von morgen an?
Ein dezenter Appell an die Konservativen der Branche, verbunden mit dem kunterbunten Protest gegen das Kopieren altbackener Designideen. Mehr dazu erfahrt Ihr im Video 😉
Veröffentlicht: 12.10.2018
Autor: Nadine Zwingel – Expertin für Text.Idee.Konzeption und Initiatorin des Wurstkollektivs